19 czerwca 2022 r. w Ziołowym Zakątku w Korycinach odbyła się impreza Nadbużański Festiwal Smaków, organizowana przez SLGD „Tygiel Doliny Bugu” w partnerstwie z „Ziołowy Zakątek” Angielczyk Sp. Jawna.

 

 

 

Uroczystość rozpoczęła Prezeska SLGD „Tygiel Doliny Bugu” – Agnieszka Wojtkowska oraz Właściciel „Ziołowego Zakątka” – Mirosław Angielczyk.

 

W imprezie uczestniczyło 1000 osób: zaproszeni goście, burmistrzowie i wójtowie należący do LGD, przedsiębiorcy, rolnicy, turyści.

Uroczystość prowadziła Pani konferansjer – Dorota Frasunkiewicz, która także przeprowadzała animacje z publicznością.

 

Pierwszym punktem programu było wyróżnienie zasłużonych zbieraczy ziół z Podlasia. Wyróżnienia otrzymali: Bogusław Wiński, Małgorzata Kryńska oraz Janina Radziszewska.

 

Podczas uroczystości odbyły się dwa konkursy: „Kulinarny Ziołowy Przysmak” oraz konkurs „Szybkości Zbierania Ziół”.

 

 

Nagrodzeni w konkursie „Kulinarny Ziołowy Przysmak”

 

Kategoria I: Przystawka, Przekąska:

1 miejsce: Koło Gospodyń Wiejskich w Hołowienkach – Czarnuszkowe babeczki z pastą bazyliową;

2 miejsce: Piwniczka Podlaska – Sałatka szparagowa ze świeżymi ziołami i plastrem wędliny długo dojrzewającej;

3 miejsce: Koło Gospodyń Wiejskich „Minczewo” – Pasztet z żurawiną.

 

 

Kategoria II: Danie główne:

1 miejsce: Koło Gospodyń Wiejskich w Niemojkach – Serowniki słowiańskie;

2 miejsce: Koło Gospodyń Wiejskich w Hołowienkach – Gołąbki z pokrzywą i sosem pomidorowym;

3 miejsce: Piwniczka Podlaska – Rolada szparagowa z piersi kurczaka w sosie ziołowo-musztardowo-miodowym podana z pierogami szlachcice.

 

 

Kategoria III: Deser:

1 miejsce: Koło Gospodyń Wiejskich w Ruskowie RUSKOWIANKI – Torcik pokrzywowo-poziomkowy z czekoladą lawendową;

2 miejsce: Koło Gospodyń Wiejskich Karlusin – Bliny z jabłkiem;

3 miejsce: Piwniczka Podlaska – Ziołowe semi-fredo z tartą rabarbarową z frużeliną.

 

 

Fundatorami nagród w konkursie kulinarnym byli:

1. Marszałek Województwa Podlaskiego – Artur Kosicki (za I miejsca);
2. Starosta Siemiatycki – Marek Bobel (za II miejsca);
3. Wójt Gminy Grodzisk – Dariusz Tatarczuk (za III miejsca);
4. Bank Spółdzielczy w Ciechanowcu – Prezes Banku Lech Samulski;
5. Bank Spółdzielczy w Siemiatyczach – Prezes Banku Grażyna Niewińska;
6. Bank Spółdzielczy w Brańsku – Prezes Banku Stanisław Bachurek.

 

 

Nagrodzeni w konkursie „Szybkości Zbierania Ziół”

 

1 miejsce: Pani Anna Śliwa;
2 miejsce: Pani Iza Nasiłowska;
3 miejsce: Pani Alina Skłucka.

 

Impreza uatrakcyjniona została przez występy zespołów takich jak: „Zespół Pieśni i Tańca Ziemi Łosickiej”, „Polne Maki”, „Kalina”, „Hoyraky” oraz występ Klubu Tańców Polskich „Krajka” z Drohiczyna. Jako gwiazda wieczoru koncert zagrał Wojtek Szumański. Na zakończenie odbyła się potańcówka przy muzyce disco z lat ’80 ’90 – tych.

 

Na placu mogliśmy oglądać stoiska z lokalnymi produktami i rękodziełem min.: lokalnymi miodami, chlebem, produktami mącznymi, rękodziełem, wyrobami z drewna, ceramiki, ręcznymi wyrobami z karmelu, biżuterią wykonywaną ręcznie.

 

Impreza miała na celu promocję regionu, zwiększenie ruchu turystycznego, wydłużenie sezonu turystycznego, ochronę i promocję kulinarnego dziedzictwa regionów Nadbużańskich oraz zrównoważony rozwój turystyki w oparciu o kulturowy potencjał regionów.

Honorowy patronat nad imprezą objął: Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Marszałek Województwa Podlaskiego, Starosta Siemiatycki, Podlaski Oddział Doradztwa Rolniczego w Szepietowie, Podlaska Regionalna Organizacja Turystyczna oraz Mazowiecka Regionalna Organizacja Turystyczna.

 

Patronat medialny nad imprezą sprawował: TVP3 Białystok, Polskie Radio „Radio dla Ciebie’, Polskie Radio Białystok, Wrota Podlasia, Kurier Podlaski, Wieści Sokołowskie, Gazeta Łosicka, Wieści Podlaskie, Kraina Bugu, oraz e-TV Bug.

 

Festiwal został dofinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach projektu „Nadbużańskie tradycje kulinarne” realizowanego w ramach Programu Współpracy Transgranicznej Polska-Białoruś-Ukraina 2014-2020.

 

 

 

 

 

• « poprz.
• nast. »